photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Châteauneuf-en-Thymerais, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Notre restaurant bistronomique au cadre agréable et chaleureux, recherche un commis de salle-barman (H/F) Il participera au service, à la mise en place, à l'entretien des locaux et du matériel de service et aux préparations du bar. Nous sommes ouverts à des profils débutants, prêts à s'investir dans une formation. Goût pour la relation clientèle et sens du service requis pour le poste. Prévoir de travailler le week-end.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Montagnac-Montpezat, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Vous gérez le service au restaurant avec l'équipe en place. Vous pouvez également servir au bar les après-midis. Horaires à préciser avec l'employeur. 2 jours de repos en semaine. Poste nourri et logé. Poste à pourvoir dès que possible jusqu'à à mi-septembre.

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Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Vierzon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Vos missions principales En charge de superviser, coordonner et manager l'équipe de salle vous respectez les incontournables du service client : accueil, prise en charge, suivi de l'expérience clients. - Planifier et répartir le juste effectif pour assurer une prestation commerciale de qualité - Assurer l'ouverture et la fermeture du restaurant - Prendre en charge les réservations et établir le plan d'occupation de la salle et des tables - Contrôler la mise en place (salle et bar) et la remise en état de la salle - S'assurer de la conformité du parcours client et de son confort - Conseiller le client dans ses choix (mets et vins) et prendre les commandes - Assurer la liaison entre la cuisine et la salle (qualité, fluidité et rapidité), - Appliquer et faire respecter les méthodes de travail - Fidéliser et développer la clientèle, - Traiter les réclamations ou demandes particulières des clients, - Organiser et animer les réunions d'équipes en fonction des objectifs fixés par la direction (mise en avant produit, développement du ticket moyen, ventes suggestives.), - Gérer les flux financiers (encaissements, comptages des caisses et recettes journalières).

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Demi-chef / Demi-cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Vos missions: -Accueil client -Prise de commande -Service en salle -Conseil accord mets/vins -Collaboration avec la cuisine -Encaissements -Entretien de la salle Profil: Bon contact client. La maîtrise de l'anglais est un atout pour le poste, particulièrement pour le vocabulaire professionnel. Des connaissances en sommellerie et bar seraient appréciées. Vous bénéficierez de 3 jours de repos consécutifs : dimanche, lundi et mardi.

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Réceptionniste tournant(e) en établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Loches, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Rejoignez une équipe passionnée au Best Western Premier Hôtel de la Cité Royale de Loches ! Nous sommes à la recherche d'un ou d'une réceptionniste de nuit en CDI pour un poste de 35h par semaine, rémunération à partir de 12 € brut par heure. Votre environnement de travail : Vous évoluerez dans un cadre exceptionnel, au sein d'un ancien Palais de Justice entièrement rénové en un hôtel 4 étoiles ! Situé tout près du château royal, il dispose de 45 chambres et accueille des voyageurs internationaux venus pour une escapade ou un déplacement professionnel. L'hôtel de la Cité Royale propose une cuisine bistronomique dans son restaurant "La Cours des Saveurs" ou un moment de relaxation au bar lounge ou dans son espace bien être avec Hammam et Jacuzzi. Vos missions : Sous la supervision de la responsable hébergement, vous garantirez un accueil chaleureux à nos clients et assurerez la gestion des réservations. Vous aurez l'opportunité de promouvoir nos services, d'optimiser les ventes et de garantir une expérience client exceptionnelle à chaque étape. Votre quotidien : Accueil du client Commercialisation des chambres et gestion des réservations au travers des différents[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Vous accueillez la clientèle et assurez un service de qualité. Vous préparez les boissons pour le bar, la salle et la terrasse. Vous contribuez au bon entretien du matériel et à la propreté des espaces de travail. Le profil d'une personne débutante pourra être étudié et une formation en interne vous sera proposé. Vous débutez au plus tôt à 15h et terminez au plus tard à minuit. Le poste est à pourvoir dès à présent

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Saran, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Contrat de 17h30 principalement les week-ends. Amplitude horaire : Samedi 7h30-13h00 et de 15h30 -20h30 Dimanche 7h30- 14h30 Missions : Accueillir et servir les clients. Préparer des boissons chaudes, froides, alcoolisées et non alcoolisées. Assurer l'entretien de l'espace de travail et la vaisselle. Gérer le bar, les stocks et les encaissements. Prendre les prise de parie sur les course de chevaux

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

LE DANIEL, restaurant de l'hôtel Best Western Plus en cours de construction à Orléans, ouvrira ses portes en Août 2025. Dans un cadre élégant et convivial, il proposera une cuisine soignée et inspirée, avec l'accompagnement d'un Chef étoilé et d'un Directeur d'établissement. Nous recherchons un Second de Cuisine H/F prêt à écrire une nouvelle histoire à nos côtés VOS MISSIONS : Orchestrer l'ensemble de la cuisine : restaurant (50 couverts), Bar, Room Service et Séminaires. Créer & innover sous la supervision du Chef de l'établissement et en collaboration de notre Chef étoilé pour développer une carte inspirante. Sublimer chaque plat avec des standards de qualité irréprochables. Assurer la fluidité du service en lien avec toutes les équipes de l'établissement. Gérer les approvisionnements et optimiser les coûts matière et la masse salariale. Veiller aux normes d'hygiène et garantir une organisation exemplaire en cuisine. VOTRE PROFIL : Expérience obligatoire en cuisine et profil prêt à s'investir sur le long terme. Esprit d'équipe, à l'aise avec le travail en synergie avec les autres services de l'hôtel. CE QUE NOUS VOUS PROPOSONS: Salaire évolutif Un outil de travail[...]

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Night auditor

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Roissy-en-France, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Night Auditor (H/F) Vous êtes un(e) professionnel(le) de l'hôtellerie, expérimenté(e) en Night Audit et à l'aise avec le logiciel MEWS ? Si vous aimez travailler en autonomie, cette mission au sein d'un grand hôtel est faite pour vous ! Nous recherchons un(e) Night Auditor pour rejoindre les équipes d'un hôtel de 450 chambres offrant un spa, un bar et un restaurant. Vos missions principales : - Accueil et information d'une clientèle internationale. - Gestion complète des arrivées et départs (check-in/check-out). - Facturation, encaissements et clôtures de caisse (notamment de nuit). - Garantir la sécurité et le bon déroulement du séjour des clients. Le profil recherché : Expérience confirmée en Night Audit indispensable. Maîtrise parfaite et autonome du logiciel MEWS. Rigueur, organisation et sens des responsabilités. Capacité à travailler de manière indépendante et efficace. Lieu : Roissy-en-France (proche aéroport). Contrat : Intérim, disponibilité immédiate. Horaires Jour : 15h - 23h30 Nuit : 22h-7h30. Rémunération : À partir de 12,4€ brut/heure Et Bruce dans tout ça ?Bruce est une agence de recrutement 100% digitale spécialisée dans les métiers de l'hôtellerie[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Aignan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de l'ouverture d'un nouvel établissement Bar et petite cuisine de comptoir à Saint Aignan sur Cher, nous recherchons un aide de cuisine polyvalent H/F : - Aide à la préparation des plats (découpe de légumes, tranchage...etc) - Aide au dressage (entrées, plats, desserts) - Nettoyage/Plonge de l'espace cuisine avant/pendant/après le service Service du midi : Sandwicherie Service du soir : Assiettes à partager / plats à partager / fritures L'établissement prône une ambiance conviviale, décontractée et culturelle. Poste à pourvoir uniquement du Jeudi au Samedi Formation possible

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Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Hôtellerie - Camping

Chenonceaux, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Hôtel Restaurant 5 Etoiles recrute un commis de salle (H/F) afin de compléter son équipe de 10 personnes. Vos missions : - ENTRETIEN ET NETTOYAGE Du restaurant + Connaissance des produits d'entretien et du matériel Utilisation des produits d'entretien et du matériel Entretien des accessoires de la table et du matériel de service Du rang Nettoyage des banquettes, des boiseries, chaises et tables Nettoyage du marbre de la console et des plateaux de service De l'office Nettoyage et rangement des plans de travail Entretien des ménagères et condiments - MISES EN PLACE Avant le service Nappage Mise en place du bar Mise en place des sacs de linge Mise en place des libres services Mise en place de la console Mise en place des tables Pendant le service Restockage de la console Après le service Rangement et mise en place de la console Mise en place des tables - CONNAISSANCE DE LA CARTE Liquide Apéritifs Cocktails Vins Digestifs Caféterie Entrée Fruits de mer Petites entrées Plat Viandes, volailles Poissons Formules Grandes assiettes Fromage Différents fromages Dessert Desserts froids ou chauds - SERVICE Règles de service Compréhension et lecture d'un bon Manipulation[...]

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Vendeur / Vendeuse en bureau de tabac

Emploi Restauration - Traiteur

Marcilly-en-Villette, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Vous réaliserez la vente d'articles et d'accessoires auprès d'une clientèle de particuliers (tabac, tickets de loterie, PMU) selon la réglementation du commerce. Vous procéderez à la mise en rayon et en valeurs des articles vendus. Vous effectuerez le service au comptoir, en salle, de boissons chaudes ou froides selon la législation relative à la consommation d'alcools. Vous entretiendrez la verrerie, les équipements du bar et les locaux. Votre tempérament dynamique et souriant et une force pour notre établissement et votre candidature ! Vous pourrez évoluer par la suite en interne si vous le souhaitez. Une formation en interne sera dispensée. Vous travaillerez 1es weekends (horaires à définir en entretien) Le poste est à pourvoir à partir de mi août.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Olivet, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

L'Absinthe - Crêperie/Bar à Bières (centre ville d'Olivet) recherche un cuisinier H/F. Sous la responsabilité du chef de cuisine vous: - Vous préparez mes éléments pour les services du midis et soirs au sein de l'équipe - Vous réalisez les desserts et glaces - Vous effectuez la plonge - Garantissez la qualité des prestations, le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous êtes de nature organisateur et gestionnaire. Vous aimez le travail en équipe Le poste est ouvert aux profils étudiants. 2 jours et demi de repos par semaine

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Montlouis-sur-Loire, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Pour un établissement hôtelier de prestige, Vous assurez le service au sein du bar à tomates, vous remettez en place la salle et assurez son nettoyage. Vous effectuez un service simple pour le repas du midi ou du soir. Vous travaillez le week end. Vous disposez d'un très bon relationnel. vous représentez l'image de l'établissement. Une petite expérience en service serait vivement appréciée. Il est préférable d'avoir un moyen de déplacement pour se rendre à Montlouis.(établissement mal desservi par les transports en commun). CDD dès que possible.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Immobilier

Chaumont-sur-Loire, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Notre établissement, un hôtel 3*restaurant, bar, SPA, situé à Chaumont sur Loire (41), récemment repris et en plein renouveau, recherche un(e) Second de Cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre nouvelle équipe en cuisine ! A court terme cet établissement sera classé en 4* VOTRE MISSION : Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez un pilier de la brigade. Vos missions principales : - Participer activement à la préparation et à l'envoi des plats - Encadrer et former les membres de l'équipe cuisine - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contribuer à l'élaboration de la carte et des suggestions selon la saisonnalité - Assurer la bonne organisation de la cuisine en l'absence du chef PROFIL RECHERCHÉ : - Esprit d'équipe, rigueur et créativité - Bonne connaissance des produits frais et de saison - Envie de s'investir dans un projet en pleine évolution CE QUE NOUS OFFRONS : - Un environnement de travail professionnel et bienveillant - L'opportunité de grandir avec nous dans une structure dynamique - Salaire selon profil + avantages (repas, mutuelle, etc.)

photo Chargé / Chargée d'organisation logistique

Chargé / Chargée d'organisation logistique

Emploi Administrations - Institutions

Olivet, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Type de contrat : Recrutement par voie statutaire ou à défaut par voie contractuelle (CDD sur emploi permanent), catégorie C, temps de travail à temps complet Placé sous l'autorité du/de la responsable de la cellule logistique au sein du service administration générale, le chargé des manifestations participe activement à l'organisation des manifestations et cérémonies prévues par les services de la mairie. Missions principales : Réceptions, manifestations et cérémonies : Planifier les interventions nécessaires en fonction du calendrier des manifestations municipales (traiteurs, restaurants ou personnel en régie) ; Gérer le service lors des manifestations, de la préparation au rangement ; Gérer le stock de denrées alimentaires pour les manifestations et cérémonies dans le respect des crédits budgétaires ; Gérer les demandes de collations des services, en faisant arbitrer, le cas échéant, les demandes auprès de la hiérarchie ; Gérer l'approvisionnement et le rangement des boissons pour le Conseil municipal ; Préparer et mettre à jour les fiches procédure pour la préparation des prestations logistiques ; Préparer les bons de commandes, en assurer le suivi budgétaire[...]

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Réceptionniste d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Novotel Chartres est un magnifique hôtel rénové. Il dispose de 112 chambres, bar, restaurant, terrasse, espaces événementiels, loisir et sports. En dehors du cadre de travail incroyable et renové, les espaces offrent des équipements professionnels de qualité et des nouveautés produits et services tendance En tant que Réceptionniste H/F , vous êtes en charge de : Accueillir les clients à leur arrivée, Effectuer les modalités administratives du séjour, Prendre des réservation et attribuer des chambres. Lors du départ des clients, de la facturation ainsi que du règlement Ce poste requiert : Rigueur, Sens de l'hospitalité, Organisation, Travail en équipe et Bienveillance (écoute, partage, maîtrise de soi) Vous justifiez d'une formation et ou expérience en hôtellerie 4 étoiles. Nous serons ravis de vous rencontrer, pour débuter notre collaboration. A bientôt !

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Roissy-en-France, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Night Auditor (H/F) Vous êtes un(e) professionnel(le) de l'hôtellerie, expérimenté(e) en Night Audit et à l'aise avec le logiciel MEWS ? Si vous aimez travailler en autonomie, cette mission au sein d'un grand hôtel est faite pour vous ! Nous recherchons un(e) Night Auditor pour rejoindre les équipes d'un hôtel de 450 chambres offrant un spa, un bar et un restaurant. Vos missions principales : - Accueil et information d'une clientèle internationale. - Gestion complète des arrivées et départs (check-in/check-out). - Facturation, encaissements et clôtures de caisse (notamment de nuit). - Garantir la sécurité et le bon déroulement du séjour des clients. Le profil recherché : Expérience confirmée en Night Audit indispensable. Maîtrise parfaite et autonome du logiciel MEWS. Rigueur, organisation et sens des responsabilités. Capacité à travailler de manière indépendante et efficace.

photo Night auditor

Night auditor

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chambord, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Un établissement hôtelier haut de gamme, situé dans un cadre exceptionnel, recherche son futur : Night Polyvalent H/F En tant que Night Polyvalent, vous assurez l'accueil, la sécurité et le bon déroulement des opérations pendant la nuit, tout en garantissant la satisfaction des clients et le suivi administratif des activités nocturnes. Vos missions principales : Accueillir les clients pendant la nuit, assurer la réception et le suivi des arrivées et départs. Clôturer les opérations journalières de tous les points de vente (facturation, encaissements, rapports). Effectuer des rondes de sécurité et veiller à la fermeture des accès. Répondre aux appels, courriels et demandes clients. Transmettre les consignes et rapports aux équipes du jour. Participer aux tâches de mise en place (petits déjeuners, restaurant, bar, terrasse, etc.). Appuyer les équipes sur des interventions diverses : room service, nettoyage, logistique.

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Balade oenologique / Visite du cuvage / Dégustation verticale autour du Mâcon Rouge

Vie locale

Laizé 71870

Le 21/06/2025

Balade oenologique / Visite / Dégustation verticale : Une après-midi entière consacrée au Mâcon Rouge "Vieilles Vignes"!! A 14h : Rdv au Domaine de Naisse pour une balade à pied jusqu'à notre parcelle de très vieilles vignes de Gamay sur le Mont à Laizé, d'où est issu notre Mâcon Rouge : on observera la vigne, ses caractéristiques, on parlera des différentes étapes du travail à la vigne et on pourra admirer le beau panorama (durée : 1h). A 15h30 : RDV au Domaine de Naisse : visite du cuvage. On parlera de la vinification et l'élevage du Mâcon Rouge, en fûts de chêne, puis on fera un atelier d' ouillage des fûts. Durée : 45 min à 1h. A 16h30: Dégustation verticale du Mâcon Rouge "Vieilles Vignes" .L'occasion de (re) déguster de vieux millésimes et de voir l'évolution du vin. Avec mâchon de produits du terroir. 1 bouteille de Mâcon Rouge "Vieilles Vignes" offerte à chaque participant. Attention: places limitées. Réservation obligatoire au plus tard le 19/06/2025 par téléphone ou par mail, ou par le lien de notre site internet.

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Activités équestres

Sports équestres, Vie locale, Randonnée et balade

Laizé 71870

Du 30/06/2025 au 31/08/2025

Situé près de Mâcon, le Domaine de Laizé vous propose nombreuses activités : équitation classique, CSO, cross, dressage, voltige, randonnées, séjours équestres et colonies de vacances scolaires. Un gîte d'une capacité de 24 personnes accueille familles et groupes dans une campagne verdoyante.

Ressources supplémentaires